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胡萝卜香菜丸子

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-18

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胡萝卜香菜丸子
  • 栏目:孕妇菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
胡萝卜香菜丸子的做法
[db:原料] 胡萝卜香菜丸子

胡萝卜香菜丸子

原料:小胡萝卜2根,香菜1小撮,大葱1根,鸡蛋2颗,面粉1小碗。

做法

1、胡萝卜切成比较短的细丝。

2、香菜清洗干净切碎,与胡萝卜一起放在大碗中。

3、大葱切末加入。

4、鸡蛋磕入碗中。

胡萝卜香菜丸子

5、加两小勺食盐。

6、加一勺半十三香。

7、加入面粉,用筷子朝同一方向用力搅拌,直至碗里的菜糊抱成团。

8、手用水打湿,取合适大小,团成丸子形状。

胡萝卜香菜丸子

9、锅中放油,热至6成时把团好的丸子下入锅中,改调小火,不停地用筷子搅动。

10、炸至丸子金黄,捞出沥油即可趁热食用或炒菜做汤时放入,都非常不错哦。

胡萝卜香菜丸子


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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