快速港式奶茶DIY的做法
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奶与茶的组合真是神奇得玄虚——怎么可以竟然如此曼妙呢。
对奶品的把玩本是西人最擅长的，而茶叶则是从东方起源，但是这一东一西的合壁，却是天一无缝的完美滋味。嘿嘿,好象那些混血吧,真是美得让人心旌荡漾.
英式的下午茶如加奶,喜欢把茶冲入少许牛奶里，带一些淡淡的奶香，一如英国人崇尚的绅士风度：淡定、沉稳、不示张扬。
而港式下午茶则把奶与茶组合出让人惊艳的地步：茶醇、奶香、蜜甜；热的时候是暖到肚里的，冰的时候又爽到心间；更可以加入无限花样，演绎出千般风情。而这一切，则归咎于那奶——花奶，浓缩了所有的奶香却在茶叶里绽放，激扬人心。一如香港，弹丸之地搂不住的繁花似锦，所以看得人直感叹那大城市的流光异彩。
原料（一人份）：180毫升水，80毫升三花淡奶（植脂、全脂均可），红茶一包（2包）
配料：炼乳适量
做法：
1，将红茶用开水泡开。当然，如果是煮，会更香。
2，将三花淡奶倒入杯中。
3，用滚热的茶水倒入淡奶中冲泡，
4，最后加入炼乳增加甜味。
PS：
我用的就是立顿红茶，冲出的奶茶里有不磨灭的茶味。但是有人不喜欢这样浓烈的茶香，可以减少一包红茶，或者是用其他品牌。当然，你也可以做绿茶奶茶，别有风情。
三花淡奶有植脂和全脂两种，一般茶餐厅都用全脂的，但是我喜欢植脂的，这样喝得心安。