番茄银耳露的做法
[db:原料]
番茄银耳露
材料:干银耳10g,番茄2个,柠檬半个,冰糖
步骤:
1.银耳泡发后清洗干净,撕成小朵。
2.番茄去皮去蒂切块。
3.把处理好的银耳和番茄一起倒入豆浆机,加入适量清水,按下五谷模式。
4.约15分钟左右,豆浆机工作结束后加入碾碎的冰糖搅至溶化后放凉。
5.挤入半个柠檬汁拌匀,入冰箱冷藏2小时以上即可。
PS:
1.做这款银耳露时,银耳的用量决定了最后成品的浓稠度。银耳放得越多,汁水越浓稠。
2.整个过程很省心,只要准备好材料,接下来的工作交给豆浆机就行。
3.不要忘了放柠檬汁,喜欢酸甜口味的可以增加柠檬汁的用量。