蜂蜜酸奶小餐包的做法
[db:原料]
蜂蜜酸奶小餐包材料:
高粉300克.蜂蜜40克，酵母粉5克，牛奶150ML.盐5克.酸奶60克.橄榄油10克.
蜂蜜酸奶小餐包做法:
1、所有材料搅拌成光滑有弹性的面团.
2、进行第一次发酵后取出排气
3、分成16个等分的小面团.
4、搓圆放入模具中进行第二次发酵.
5、190度烤15分钟左右.这次表皮颜色还很均匀漂亮。
营养价值:
1. 目前市场上常见的两种酸奶制品，一种是由鲜牛奶添加两种菌类（嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌）后，发酵制成的传统酸奶；另一种是前者发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌类（嗜酸乳杆菌和双歧杆菌）的益生菌酸奶，其在标识上通常有“益生菌”字样。
2. 酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害，容易出现龋齿，所以饮后要及时用白开水漱口.