蜂蜜柚子酱玛芬的做法
[db:原料]
蜂蜜柚子酱玛芬
原料：柚子果酱（或任意你喜欢的其他果酱） 50g鸡蛋 一个（约50g）玉米油（或你喜欢的其他无特殊气味的植物油，黄油也可以，需融化） 50g糖（果酱已含糖，所以酌情放糖） 5g低粉 80g泡打粉 1/8小勺小苏打 1/8小勺盐 一小撮
做法：
1、低粉、泡打粉、小苏打过筛拌匀。其实我试过了，赶时间的时候，直接把粉粉在筛子里拌一拌然后过筛到液体里就行
2、鸡蛋、果酱、玉米油、糖、盐倒入一个容器中。
3、用打蛋抽快速搅打至鸡蛋和油混合均匀，不到一分钟的时间就能搞定。
4、筛入过了筛的粉类。
5、切拌成均匀的面糊糊。很容易拌匀的，1分钟绝对能搞定。
6、把面糊糊分装至模具中（我给其中两只还撒了一点点炒香的芝麻），这个分量能做3只纸杯玛芬或者5只正常尺寸的玛芬。模子大小虽然不同，只要保证，面糊倒入模子的2/3就好了，膨胀力度很大，最好预留1/3空间。最多装到3/4满，否则烤的时候就流出来的。放入预热180度的烤箱，中下层，25分钟即可。根据模子大小和烤的数量多少适当调整烤制时间哈。