麻辣金钩香酥花生的做法
[db:原料]
麻辣金钩香酥花生
材料:金钩2两、麻辣花生1包
配料:萝卜干3两、独脚蒜3粒、干辣椒15个、生抽1大勺半、香油4大勺
做法:
1.金钩、萝卜干备好。
2.麻辣花生、独脚蒜、干辣椒备好。
3.金钩泡发洗净、萝卜干洗净,各沥干水份,干辣椒洗净,蒜剁泥待用。
4.锅烧热,放入萝卜干入锅炒干水份。
5.锅下油烧热,爆香蒜泥和干辣椒。
6.把金钩放入.不停翻炒出香味。
7.然后放入萝卜干继续翻炒。
8.炒到金钩和萝卜干水份都收干时淋入生抽。
9.翻炒均匀。
10.加入麻辣花生拌匀炒片刻即可。