桂圆西米露的做法
[db:原料]
桂圆西米露
食 材： 西米 桂圆干 绿豆 糯米
调味料：白糖（冰糖更好)
做法：
1.准备好食材（绿豆最好先泡三个小时以上）
2.将绿豆 和糯米洗净，桂圆剥好备用（西米不能洗的哦）
3.锅中放适量的水，水沸后放入西米，搅拌两三分钟，不要粘锅了
4.关火，盖上盖子焖五分钟
5.捞出放凉水中泡，凉水换几次，西米会很Q的（此时的西米还没熟，中间有点白点）
6.锅中放清水（多放点，不然后面水会煮干），放入洗好的绿豆，水开后煮8分钟，放入洗好的糯米煮5分钟，要随时搅拌，不能粘锅了
7.煮好的绿豆糯米汤（如果不喜欢西米，这样放糖就可以吃了）
8.放入桂圆干
9.放入西米，加适量的白糖，煮五分钟，关火焖十分钟（把西米焖至没有白点）