白粉鸡蛋糕的做法
[db:原料]
白粉鸡蛋糕
白粉鸡蛋糕材料：
鸡蛋 三个 自发粉 适量 白糖 适量
白粉鸡蛋糕做法：
1、将鸡蛋的蛋液、蛋清分离后，用打蛋器将蛋液搅开。
2、打蛋清，蛋清出现细细的泡泡。
3、蛋清打发，奶白奶白的。
4、容器倒过来，打发的蛋清也不会掉出来。
5、将鸡蛋黄打散。
6、自发粉放在大碗中，加入适量的清水搅拌均匀。
7、在面糊中放入约两大调羹的白糖。
8、搅拌面糊，使白糖充分溶解。
9、将打发好的蛋清加入鸡蛋黄中。
10、再将面糊放入鸡蛋液中。
11、将面糊充分搅拌均匀。
12、将搅拌好的面糊倒入容器中，放入蒸锅中。
13、锅中水烧开后，继续蒸15-20分钟即可出锅。