金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法
[db:原料]
金牌BBQ欢喜鱿鱼圈
材料:冰鲜鱿鱼2条,COOK100金牌BBQ烤肉料23克,水18克,油适量。
做法:
1.1-3图,清洗鱿鱼,去掉内脏和薄膜,再次冲洗干净,控干水分,切成圈圈。
2.4-6图,23克的COOK100金牌BBQ烤肉料与18克水调匀。
3.7-9图,将调好的料汁,倒入鱿鱼圈中,充分混匀。
4.10-11图,再调入少量的油,拌匀,盖好保鲜膜入冰箱,腌制4个小时以上。(我是头一天晚上腌制,第二天白天烤的。)
5.12-13图,烤网刷油,铺好鱿鱼圈。
6.14图,烤盘铺锡纸放底层,烤网放中层,上下火,200度左右,烤制10分钟左右。