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银鱼炒萝卜丝

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-18

89人看过

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银鱼炒萝卜丝
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
银鱼炒萝卜丝的做法
[db:原料] 银鱼炒萝卜丝

银鱼炒萝卜丝

材料:银鱼干、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、生抽、植物油。

做法

1 银鱼干用清水浸泡30分钟冲洗干净,姜切成细丝、葱切葱花;

2 白萝卜去皮切成细丝,入沸水焯1分钟捞出滤水;

3 炒锅烧热倒入油,油温后下姜丝小火爆香后捞出去除;

4 下银鱼干大火翻炒,下萝卜丝继续煸炒,

5 烹入料酒,加盐、生抽调味,继续大火翻炒2分钟,撒入葱花即可。

 
银鱼炒萝卜丝




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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