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莴笋炖母鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-17

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莴笋炖母鸡
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
莴笋炖母鸡的做法
[db:原料] 莴笋炖母鸡

莴笋炖母鸡

材料:新鲜莴笋,母鸡,姜,盐,胡椒粒,枸杞少许,手擀面

莴笋炖母鸡

做法:

1.母鸡洗净,切成快,莴笋去皮,切成方块儿;姜切片,枸杞泡泡洗净

莴笋炖母鸡

2.砂锅加入清水,放母鸡块姜(水量没过鸡块表面),用大火煮开,撇去浮沫

莴笋炖母鸡

3.加入胡椒粒,转为中小火,熬1个小时

莴笋炖母鸡

4.放入莴笋块,枸杞以及适量食盐,加盖,中小火炖煮约十五至二十分钟,让莴笋充分吃透肉汤,入味,即可。

莴笋炖母鸡


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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