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    首页 药膳食疗 鱼香扁豆(图解)
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    鱼香扁豆(图解)

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-14

    53人看过

    查看评论 0条

    鱼香扁豆(图解)
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鱼香扁豆(图解)的做法
    [db:原料] 鱼香扁豆

    鱼香扁豆(图解)

    做法：

    1、主辅料：扁豆1斤、葱姜蒜、红辣椒。

    调味料：油、盐、白糖、味精、料酒、醋、生抽、淀粉。

    鱼香扁豆(图解)

    2、把扁豆摘洗干净，姜蒜切片、葱和红辣椒切丝。

    3、兑鱼香汁：碗中加入醋2羹匙、料酒2羹匙、生抽1羹匙、白糖1.5羹匙、淀粉半羹匙、盐和味精按正常炒菜加入就行，搅拌均匀即成，备用。

    鱼香扁豆(图解)

    4、起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。

    5、放入扁豆煸炒均匀。

    鱼香扁豆(图解)

    6、加少许水煨制3分钟，使其熟透。

    7、烹入鱼香汁。

    鱼香扁豆(图解)

    8、快速翻炒均匀即成。

    9、出锅装盘。

    鱼香扁豆(图解)

    鱼香扁豆(图解)



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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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