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豆豉鲮鱼蒸茄子

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-14

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豆豉鲮鱼蒸茄子
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆豉鲮鱼蒸茄子的做法
[db:原料] 豆豉鲮鱼蒸茄子

豆豉鲮鱼蒸茄子

豆豉鲮鱼蒸茄子

做法

1、 把鲮鱼从罐头里用筷子夹出来,切碎

2、 茄子切成小条状

3、 将茄子在大盘子上铺好,盖上鲮鱼碎

4、 再把罐头里面的豆豉捞出来,铺到鲮鱼碎的上面(也可以乱来,随你了),罐头里面的油不要动,留着备用

5、 蒸锅放水烧开后,将摆好的豆豉鲮鱼茄子入锅,盖锅盖,大火蒸10到15分钟左右即可

6、 出锅后,趁热,将罐头里余下的油均匀地浇到茄子上面,拌匀即可吃喽!

豆豉鲮鱼蒸茄子

豆豉鲮鱼蒸茄子



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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