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滑滑的---蒜蓉木耳菜

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-09

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滑滑的---蒜蓉木耳菜
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
滑滑的---蒜蓉木耳菜的做法
[db:原料]
滑滑的---蒜蓉木耳菜
 
滑滑的---蒜蓉木耳菜的原料
:木耳菜300g,蒜瓣4个,油盐适量,醋少许。

滑滑的---蒜蓉木耳菜的做法

1:木耳菜洗净沥干水分。

2:蒜瓣切小丁。

滑滑的---蒜蓉木耳菜
 
3:锅内放油,烧至五成热。

4:将蒜末爆出香味。

滑滑的---蒜蓉木耳菜
 
5:倒入木耳菜大火翻炒。

6:调入适量盐,加少许醋,炒至木耳菜全部变软即可。

滑滑的---蒜蓉木耳菜
 
小贴士:

木耳菜有点涩味,加点醋会就会变得嫩滑,另外它很容易熟,大火翻炒变软后即可成盘。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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