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    美食天下菜谱

    树子肉末炆苦瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-07

    64人看过

    查看评论 0条

    树子肉末炆苦瓜
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    树子肉末炆苦瓜的做法
    [db:原料] 树子肉末炆苦瓜
    材料:
    猪绞肉100公克，青苦瓜1条，树子50公克，蒜末10公克，葱末10公克，辣椒末10公克，高汤100㏄，酱油膏1大匙，冰糖1小匙，米酒1大匙
    做法:1.青苦瓜洗净，剖开去籽后，切成条状备用。
    2.热一油锅，放入适量的油后，放入作法1的青苦瓜条稍微炸一下，捞起沥干油份备用。
    3.作法2的锅中留下些许油，加入蒜末爆香，再加入绞肉炒散。
    4.再加入葱末、辣椒末炒香后，加入树子、苦瓜、高汤及所有调味料煮入味后即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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