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苦瓜鳅鱼汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-07

71人看过

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苦瓜鳅鱼汤
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
苦瓜鳅鱼汤的做法
[db:原料] 苦瓜鳅鱼汤
材料:
鳅鱼200克,苦瓜100克,皮蛋半只,姜10克,蒜米15克,鸡精1/2茶匙,盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,二汤1250克。
做法:苦瓜斜刀切片,鳅鱼煎香,爆香料头,注入二汤,放入主配料烧沸,撇清浮沫,调味,盛入汤窝即成。
小诀窍:
特点
汤色乳白,咸鲜微苦。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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