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    美食天下菜谱

    莲子牛奶西米露

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-01

    42人看过

    查看评论 0条

    莲子牛奶西米露
    • 栏目：美容养颜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    莲子牛奶西米露的做法
    [db:原料] 莲子牛奶西米露
    材料:
    西米，莲子，鲜牛奶
    做法:
    1.莲子先扔在开水锅中，用小火熬煮二十分钟左右，至软熟，待用。
    2.把西米放入烧开的滚水中煮10分钟左右，倒出，过冷水（煮时需不时搅拌，以避免结底）。
    3.再次烧滚开水，把已经过了一次冷水的西米，放进开水中继续煮，直至西米熟透，变成为一种透明的颜色时，把西米倒出来，再次过冷水，待用。
    4.小锅内到入鲜牛奶，烧开后倒入煮好的西米和莲子，继续搅拌同煮五分钟左右，即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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