灯笼椒炒鸡的做法
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灯笼椒炒鸡做法简单是豫菜菜谱的常见菜,不一定要看灯笼椒炒鸡视频才能学会,但怎么做灯笼椒炒鸡最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道灯笼椒炒鸡吧。
灯笼椒炒鸡的食材和调料:
鸡块
300g
黄灯笼椒
80g
红灯笼椒
80g
姜丝适量
红葱头
30g
油适量
盐适量
糖适量
生粉适量
生抽适量
蚝油适量
香菜适量
葱段适量
教您灯笼椒炒鸡的家常做法,如何做灯笼椒炒鸡才好吃
一、
鸡块用姜丝、油、盐、糖、生粉、生抽等腌半小时左右
二、
备好红葱头,黄、红灯笼椒洗净去籽,切成块
三、
热油锅,下红葱头和鸡块炒香两面
四、
当鸡块用八成熟时,加入黄、红灯笼椒一起炒匀,加一点蚝油、盐调味,加入香菜段和葱段炒匀即可
家常美食小贴士:
灯笼椒本身可以生吃,所以最后放可保持更多的维生素不流失。