韩式泡菜辣锅的做法
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韩式泡菜辣锅做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看韩式泡菜辣锅视频才能学会，但怎么做韩式泡菜辣锅最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道韩式泡菜辣锅吧。
韩式泡菜辣锅的介绍：
在这寒风凌厉的深秋，能喝上一碗辣汤，即开胃，又驱寒。虽然我们这边快进入夏季了，喝一碗辣汤，出一身汗~也是相当畅快的。韩式泡菜锅应该是我在澳洲做的最多的一道菜了，因为是在是太方便了。煮上一锅，什么都能放，什么白菜，生菜，黄瓜，豆芽，豆腐，培根，鸡蛋，豆腐，鱼丸，香肠……只怕想不到，不怕做不到！而且就地取材，以当时当季为主。平时一个人吃饭，本来就不容易，多做几样吃不完。有了这么个辣锅，一样切一点，一咕噜全放进去，不仅味道鲜美，还大大的满足了我嗜辣的嘴巴。说道“韩风”，真的是盛行啊。搞的来大家是，韩剧天天看，烤肉顿顿吃啊。下到我的小妹妹，上到我老妈，人人都爱看韩剧啊。。。幸好我不太迷，有时间看看就看几集，没时间了没心情了，也不挂念它。还好还好~我记得我看过杨澜对现代女孩的建议，其中有一条则是：不要沉迷于电视剧。呵呵~我倒是潇洒的走出来了，却又掉进了美食的无底洞里。在韩剧里，我印象最深的就是他们每天早上起来要和大酱汤。而在大酱汤里加点韩国辣酱和韩国泡菜，便是今天我们要吃的韩式泡菜辣锅了！去年独自去墨尔本游玩的时候，住在青年旅社里，在里面认识了很多韩国人。这种青年旅社很便宜，虽然房间很小，但是提供厨房。那些游学生们都选择住这种旅社，便宜不说，还可以节约饭钱，可以自己在厨房里做。我就发现他们很爱做泡菜辣锅。有时候甚至就用泡菜味方便面的佐料来当汤底，然后往里面随意地煮，然后大家伙在围在一起吃，很是热闹。个个都吃的面红耳赤，汗流浃背。我做过这个辣汤锅给身边的朋友吃，每次连汤锅锅底都会被喝干净！很多不吃辣的朋友也都对它爱不释手。
韩式泡菜辣锅的食材和调料：
韩国大酱 韩国辣酱 豆腐乳（我自己加的，我发现豆腐乳加进汤里更加体味） 白菜 豆芽 豆腐 蘑菇 葱花 鸡蛋一个
教您韩式泡菜辣锅的家常做法，如何做韩式泡菜辣锅才好吃
一、将豆腐切片，白菜随意切小，葱切花，蘑菇切片
二、锅内放入清水，烧开后加入辣白菜，一大勺韩国辣酱，一大勺韩国大酱，一块豆腐乳
三、接着，放入豆腐，白菜蘑菇和葱
四、菜煮软后，加入豆芽菜，打入鸡蛋
五、鸡蛋定型后，开始调味，基本上味道都已经很足够了，如果觉得味道不够可以加点鸡精调味
六、味道调好后便可以起锅了
