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家庭自制无添加披萨酱

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-13

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家庭自制无添加披萨酱
  • 栏目:世界美食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
家庭自制无添加披萨酱的做法
[db:原料]

  家庭自制无添加披萨酱做法简单是披萨的做法大全的常见菜,不一定要看家庭自制无添加披萨酱视频才能学会,但怎么做家庭自制无添加披萨酱最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道家庭自制无添加披萨酱吧。

  家庭自制无添加披萨酱的功效与作用:

  减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食

  家庭自制无添加披萨酱的食材和调料:

   番茄600g 大蒜4瓣 洋葱100g 黄油30g 盐6g 黑胡椒粉1小勺(5ml) 披萨草1小勺 罗勒1/2小勺 糖1大勺

  教您家庭自制无添加披萨酱的家常做法,家庭自制无添加披萨酱怎么做好吃

  1.番茄洗干净后,切成小细丁。

  2.等黄油溶化后,放入洋葱末和葱末,翻炒1分多钟

  3.开火,炒锅烧热后,放入黄油烧纸融化

  4.蒜切成末

  5.洋葱切成小丁

  6.放入番茄丁,大火翻炒至番茄变软出汁

  7.番茄出汁后,一次放入糖,黑胡椒,披萨草,罗勒。继续翻炒

  8.盖上锅盖,转小火煮20分钟。煮的过程中,要时不时打开锅盖翻炒一下,以免糊锅。

  9.煮好后,如果水分还比较多,就转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后就可出锅。

  10.用无水无油的玻璃瓶或者密封盒,再放入冰箱保存。最好在5天内食用完。

  11.做披萨的时候,直接涂抹在披萨饼上(比如8寸披萨,放3--4大勺披萨酱),然后再放芝士培根蔬菜等自己喜欢的披萨配料

  家常美食网小贴士

  1,披萨酱里用到的香料都是干的香草,不是新鲜的

  2,披萨草又成牛至叶,是制作披萨必放的一种香料。在超市进口调味品区可以买到,实在找不到就网购吧

  3,如果不习惯罗勒和披萨草浓郁味道的,可以酌情减量

  4,比萨酱要炒的干一些,制作披萨时候才会得心应手

  5,比萨酱也可以作为意大利面酱使用,使用前,加水调稀一点,或直接重新回锅加热加水变浓稠就可以用了

  6,做好的披萨酱一定要放密封罐,然后放冰箱,最好在5天内食用完

  7,原方子来自于君之

家庭自制无添加披萨酱的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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