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    首页 菜谱大全 私家菜 香焖蟹
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    美食天下菜谱

    香焖蟹

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-30

    85人看过

    查看评论 0条

    香焖蟹
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香焖蟹的做法



    主料：

    海蟹2只

    调料：

    黄酒；白醋1汤匙；盐1茶匙

    做法：

    1.先看看原材料：普通海蟹2只



    2.泡入清水先杀菌：倒入白醋；盐



    3.杀菌后的海蟹放入冷冻室冻昏20-30分钟。



    4.取出后，用毛刷清洗干净后，肚皮朝下码入砂锅中，倒入1/3的黄酒；补充部分清水至海蟹的1/2处。



    5.盖盖从上汽开始算焖15分钟即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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