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豆豉炒年糕

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-25

43人看过

查看评论 0条

豆豉炒年糕
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆豉炒年糕的做法



材料:

年糕 450克 贡丸 4个 尖椒 2个 豆豉 2汤勺


做法:

1、材料准备,量么自己看了,贡丸我为了解决库存才放,多少随意哈;
2、锅中加水烧开,年糕煮熟;
3、煮熟后过冷水;
4、沥干备用;
5、热锅入油,放入尖椒略煸;
6、放入豆豉煸炒;
7、放入煮熟后的切片贡丸略炒;
8、最后放年糕炒匀即可出锅。


小贴士:

1、不能吃辣的宝宝可以不放尖椒,不过我用的这个椒也不是很辣的那种;
2、豆豉有很多种看个人口味了,这个六月香的个人觉得比较微甜微辣酱香,比较适合不太嗜辣的宝宝吃。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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