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    美食天下菜谱

    火腿水蒸蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-15

    56人看过

    查看评论 0条

    火腿水蒸蛋
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    火腿水蒸蛋的做法
    用料：熟瘦金华火腿肉、鸡蛋、葱花、料酒、精盐、味精、熟鸡油。 
    做法：熟瘦火腿肉切成末。鸡蛋磕入大碗中，加入精盐少许和料酒、味精打匀，加入火腿末适量和清水调匀，在沸水锅肉蒸熟，取出后撒上余下的火腿末和葱花，淋上熟鸡油即成。 
    特点：雅洁美观，蛋羹香嫩，火蒙鲜美，营养丰富，易于消化，家常美肴。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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