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    美食天下菜谱

    凉拌百叶

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-13

    78人看过

    查看评论 0条

    凉拌百叶
    • 栏目：湘菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉拌百叶的做法


    主料：牛肚200克
    辅料：黄瓜80克
    调料：色拉油1勺，食盐1勺，鸡精1/4勺，葱适量，蒜适量

    凉拌百叶的做法
    1.新鲜百叶用食醋浸泡一夜即可轻松搓去黑膜，洗净，切成条备用
    2.葱切片，蒜切蒜末，黄瓜切丝
    3.百叶放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水，沥干水分备用
    4.将百叶、黄瓜、葱蒜全部放在一起，调入盐和鸡精
    5.烧热一勺油，淋到葱蒜上，然后将所有食材拌匀即可食用


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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