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铁板黑椒牛仔骨

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-12

62人看过

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铁板黑椒牛仔骨
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
铁板黑椒牛仔骨的做法


主料:黄油20g、洋葱1个、牛仔骨半成品半包

辅料:原配酱汁适量


铁板黑椒牛仔骨的做法

1. 葱洗净切成条,黄油切块;铁板放在煤气灶上烧热后,放入黄油融化

2. 将洋葱先放入铁盘中炒香,捞出备用;继续加热铁盘,均匀的铺上牛仔骨,中小火两面各煎3分钟左右至熟,放入酱汁最后加入洋葱一起翻炒均匀即可。


小贴士

1,家中没有铁盘,可用普通的不煎锅代替;

2,黄油也可用普通食用油代替;

3,牛仔骨已事先调好味,若嫌味道不够,可自行增加喜欢的调料。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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