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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-10
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主料:腐乳两小块 鸡翅三只辅料:黑椒粒少许
腐乳黄金烤翅的做法步骤1. 选取两小块腐乳和一些汁水,捣烂成糊。2. 把解冻好的鸡中翅用刀划开两个口子,把腐乳糊在鸡翅上,并洒上黑椒粒腌二十分钟。3. 从鸡翅两根骨头中间的切口串入烤叉中(这样固定不易在滚动时掉出来)4. 烤箱预热,200度上下火翻滚烤20分钟。如有条件,出炉时最好加点意大意香味杂草和柠檬汁。
小贴士鸡翅划开俩口子,是为了更入味,同时在烤时更容易熟,也能溢出油。千万千万要注意,别被烤箱烫到手。
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