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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-10
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主料:大米200克 鸡心150克辅料:姜片5克 色拉油1茶匙 姜丝5克 白胡椒粉2克 盐3克
自制美味鸡心粥的做法步骤1. 所需主料:大米200克、鸡心150克、姜片5克、色拉油1茶匙、姜丝5克、白胡椒粉2克、盐3克;2. 鸡心用冰水浸泡1个小时,清洗干净,去掉外层的脂肪。加入姜片、适量冷水,一起煮到滚,捞出过清水备用;3. 大米加足清水和1茶匙色拉油,煮到软糯,加入处理好的鸡心、姜丝,大火煮10分钟;4. 加白胡椒、盐调味,美味的鸡心粥就做好了
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