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    首页 中华菜系 满汉全席 蚕豆炒腊肠
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    美食天下菜谱

    蚕豆炒腊肠

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-09

    52人看过

    查看评论 0条

    蚕豆炒腊肠
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蚕豆炒腊肠的做法



    主料:蚕豆300克  腊肠1根

    调料:食盐1/2茶匙  白糖1/2茶匙  高汤2汤匙  植物油1汤匙


    蚕豆炒腊肠的做法
    1.准备好蚕豆和腊肠，蚕豆洗净，腊肠切丁
    2.锅内倒少许油，倒入切丁的腊肠翻炒至透明盛出，油留在锅内(翻炒的时间不要过长，时间长了腊肠口感会发硬)
    3.锅内倒入蚕豆翻炒至酥烂，调入盐炒匀
    4.香肠丁重新入锅，调入白糖和少许高汤炒匀即可(没有高汤可以用水代替，只要一点点即可)


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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