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    首页 菜谱大全 私家菜 椒麻莼菜汤
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    美食天下菜谱

    椒麻莼菜汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-10-29

    69人看过

    查看评论 0条

    椒麻莼菜汤
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    椒麻莼菜汤的做法
    菜系及功效：私家菜 水肿食谱 清热解毒食谱
    口味：椒麻味      工艺：其他

    椒麻莼菜汤的制作材料：

    主料：莼菜500克
    调料：植物油20克,香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,花椒2克,大葱5克

    教您椒麻莼菜汤怎么做，如何做椒麻莼菜汤才好吃

    1. 将莼菜择洗干净，下入开水锅内焯熟，捞出控水装碗；
    2. 将花椒、葱叶撒上精盐，剁成葱椒茸装碗，淋入热油成椒麻糊；
    3. 将精盐、酱油、味精、椒麻糊浇莼菜上，倒入鸡汤，淋入香油即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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