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    美食天下菜谱

    干炸藕夹

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    167人看过

    查看评论 0条

    干炸藕夹
    主料：
    辅料：
    调料：
    干炸藕夹的做法
    食谱 菜谱干炸藕夹原料：莲藕300克，鸡蛋4个，淀粉10克，味精、味椒盐各5克，色拉油500克(实耗60克)，青红椒、洋葱粒各40克制法：1、莲藕去皮，切连刀片，用清水浸泡。青红椒洗净切粒。      2、鸡蛋液加淀粉打成鸡蛋糊，放入藕夹裹匀蛋糊。      3、锅中入油烧至六成热，放入裹好鸡蛋糊的藕夹炸至焦黄，捞出控油。锅内留少许底油，放入青红椒粒、洋葱粒、味椒盐、味精翻炒均匀，再加入藕夹稍炒至入味即可。食谱 菜谱


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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