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    美食天下菜谱

    菜心墨鱼花

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    45人看过

    查看评论 0条

    菜心墨鱼花
    主料：
    辅料：
    调料：
    菜心墨鱼花的做法
    原料：净墨鱼肉300克，油菜心250克，盐3克、鸡精5克、料酒25克、胡椒粉3克、生粉5克、葱花3克、姜末2克、色拉油30克制法：1、油菜心去掉黄叶洗净。墨鱼肉去皮洗净，改花刀。      2、油菜心下入沸水锅中，大火焯30秒后捞出控水，再下入墨鱼花汆一下，捞出控水。      3、炒锅放油烧热，下葱花、姜末爆香，烹入料酒，放人菜心和墨鱼花，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，大火翻炒，勾芡即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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