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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-22
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奶油草菇芦笋汤的做法
材料:芦笋,草菇,奶油,水,玉米淀粉,盐,蘑菇精,香菜叶;
步骤:
1、 蔬菜洗净,将草菇切成片,芦笋去根放入沸水里轻焯一下,然后切成小段,放入调理机中,兑上一半的凉开水,打成泥状,去沫;
2、 锅中放入奶油,融化之后放入草菇,小火煸软之后将榨好的芦笋汁倒入,水沸之后加入盐和蘑菇精,用一勺玉米淀粉勾兑一点水淀粉,放入锅内,融合入味,用香菜叶装饰,即可盛出食用了。
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