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    首页 菜谱大全 热菜 老鸡炖响螺
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    美食天下菜谱

    老鸡炖响螺

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-01

    41人看过

    查看评论 0条

    老鸡炖响螺
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    老鸡炖响螺的做法
    老鸡炖响螺的特色：汤鲜味醇，浓香调好口味即成。老鸡炖响螺的做法： 1. 老鸡剁成大块，用水冲去血污，然后焯一下水；2. 响螺用开水浸烫，除去外壳，洗尽沙粒；3. 枸杞用水洗净；4. 鸡块、响螺、姜片放入炖盅内，加水放在火上烧开，撇去表面浮沫；5. 加入枸杞子，盖好盖，改用小火炖2小时左右；6. 放精盐、味精调好口味即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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