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    首页 菜谱大全 热菜 葱油肥鸡
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    美食天下菜谱

    葱油肥鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-17

    69人看过

    查看评论 0条

    葱油肥鸡
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    葱油肥鸡的做法
    葱油肥鸡的做法： 1. 鸡剖好挖去肺，吊干水；2. 取些盐将鸡腔及外皮涂匀腌着；3. 干葱头切碎，放入油锅内爆香；4. 葱、姜弄净，切6片姜、3根葱；5. 姜、葱连同干葱塞入鸡腔内，注入烧酒，用碟盛着，隔水蒸熟；6. 鸡收搽匀油，摊冻，切块上碟；7. 余下的姜磨碎，葱切细混入姜内，下些盐，溅下滚油，用来蘸鸡块吃。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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