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牛肉末炒豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-16

65人看过

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牛肉末炒豆腐
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
牛肉末炒豆腐的做法
牛肉末炒豆腐的做法: 1. 将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁;2. 坐油锅,下洋葱丁炝锅;3. 放入牛肉末煸炒,加料酒、鸡精、盐调味,炒熟取出备用;4. 取一器皿,将豆腐放入,用手抓碎;5. 加入鸡蛋打散,放入料酒、鸡精、盐搅拌均匀,使鸡蛋和豆腐融合;6. 坐锅点火倒入油;7. 油热后下蔬菜丁煸炒片刻;8. 放入搅拌好的豆腐以大火翻炒;9. 炒熟后加入牛肉末炒出锅即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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