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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-20
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韭菜适量
鸡蛋适量
食盐 适量
味精 适量
植物油 适量
韭菜鸡蛋饺子馅的食材：韭菜、鸡蛋；
调料：盐、味精、油
韭菜鸡蛋饺子馅的做法：
1、先将韭菜洗净控干备用
2、将鸡蛋打入碗中搅匀，锅点火加植物油，
3、热后放入鸡蛋液，成型后可用铲刀直接将鸡蛋切成碎末，放凉待用;
4、将韭菜切沫，放入装有鸡蛋碎的容器中，加入盐、味精、油等调料，不放姜、蒜，搅拌后即可包了。
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