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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-11
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椒香口条的做法
原料：猪舌·400克香葱·1棵大蒜·2瓣花椒·1大匙干辣椒·5个食用油·30克香油·1小匙酱油.1大匙精盐·1小匙味精·1小匙
做法：1.将花椒、蒜、香葱切碎待用;干辣椒洗净切段;2.将猪舌放入开水中悼2分钟，捞出放温水中刮去舌 苔，剔去舌骨根，洗净切片;3.锅内放油，烧热，爆香花椒、蒜、香葱、辣椒段， 倒入猪舌片、盐、酱油，爆炒出香味，放入味精、香 油即可。特点:鲜香麻辣，脆嫩爽口。舌骨根可用青椒拌炒，味道也很好。
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