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    首页 菜谱大全 热菜 鱼香锅贴豆腐
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    美食天下菜谱

    鱼香锅贴豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-11

    85人看过

    查看评论 0条

    鱼香锅贴豆腐
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鱼香锅贴豆腐的做法
     
    鱼香锅贴豆腐的做法

    做法:
    1.豆腐先用一点盐和黑胡椒腌一下;然后中火将豆腐两面煎至金黄,每面差不多煎3--4分钟,这样豆腐不容易碎,摆上盘.(也可以裹上蛋液煎,这样也容易定形,煎的时间相对短一点)
    2.将葱,姜,蒜粒爆锅,下泡椒(我没有泡椒,用的是郫县豆瓣)炒出红油,然后下糖和醋,一点点酱油,调到自己喜欢的口味淋在煎好的豆腐上撒上香葱即可.


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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