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莲藕猪手汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-20

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莲藕猪手汤
  • 栏目:鄂菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:中级掌勺
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
莲藕猪手汤的做法

  1、猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫,然后捞出用凉水冲净,沥干;

  2、莲藕去皮,切成块,用凉水冲净沥干

  3、砂锅中放水,倒入飞水后的猪手

  4、倒入枸杞、灵芝片、姜、葱、黄酒

  5、大火烧开,转小火炖1小时

  6、将莲藕放入煮熟的猪手汤中,再调入适量盐,炖 15分钟左右即可。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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