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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-08
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鸡蛋适量
韭菜花适量
蛤蜊适量
鸡精 适量
食盐 适量
料酒 适量
韭菜花蛤蜊肉炒鸡蛋的做法
材料：韭菜花、蛤蜊肉、鸡蛋、
调料：盐、鸡精、料酒
做法：
（1）将韭菜花摘去花蕾用清水冲洗一下，并切碎，备用。
（2）鸡蛋打在碗里，加点料酒搅匀。
（3）锅置火上，烧热倒油，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒成块。
（4）然后依次下入韭菜花和蛤蜊肉，加点盐、鸡精翻炒至熟即可。
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