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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-04
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洋葱南瓜牛肉汤的做法
材料：牛肉块200g，洋葱1只，南瓜500g，白芷一片，香叶两片，盐做法：
1.洋葱，南瓜分别切好备用
2.牛肉入锅焯至表面变色，去掉血沫
3.入高压锅压15分钟，加入洋葱，再压5分钟。4.加入南瓜，盐，不加压煮5~10分钟至南瓜熟透即可。5.只加了两种香料，汤头的味道就已经很足了。不加糖但汤微甜，大概是南瓜和白芷的作用。没有额外加油，利用牛肉自身的油份。
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