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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-28
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年夜饭菜谱-咖喱虾的做法
原料:虾、咖喱粉、酸奶、奶酪片、盐、洋葱、黑胡椒粉
准备工作1、虾去泥线,整理干净 2、洋葱切小块 3、奶酪片切小块 4、锅中放适量油 5、虾入锅炸,炸至表面金黄,虾壳脆脆的 6、捞出沥油
做法: 1、取适量炸虾的油小火炒香洋葱
2、放咖喱粉拌炒 ;炒香然后虾入锅拌炒
3、加清水适量;盖上锅盖大火煮开
4、放适量盐;放酸奶适量;放奶酪片
5、盖上锅盖煮到汤汁稠腻
6、出锅前撒少许黑胡椒粉即可
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