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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-26
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家常萝卜炖牛肉的做法
主料：牛腱子肉、萝卜、大葱
辅料：老抽、大料、蚝油、料酒
做法：
1、牛腱子肉洗净切成小块备用。
2、萝卜洗净去皮切成小块，大葱洗净切成小段备用。
3、锅内加入少量的水煮开放入牛腱子肉块焯水。
4、高压锅内放入适量的热水，依次放入焯水后的牛腱子肉、萝卜、葱段。
5、最后加入大料、料酒、老抽、蚝油煮30分钟即可，出锅前加入适量的盐和鸡精。
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