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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-25
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京葱炒脆皮肠的做法
做法：脆皮肠一袋，洗净，两边切十字花刀，中间不切断。
大红椒洗净切条，京葱洗净，切丝。 坐锅热油，爆香蒜末，先入脆皮肠翻炒片刻，
会看到脆皮肠一遇热，卷曲成花状； 再入红椒、京葱，放盐、老抽、蚝油，
翻炒片刻，放味精，即可起锅装盘。
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