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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-24
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又是蜜汁叉烧肉的做法
原料: 里脊肉3块、 李锦记叉烧酱100ml,生抽30ml,蜂蜜50ml,白酒15ml
做法: 1.里脊肉肉切成直径为5—7cm的肉块,也可买直接切好的,调料备用。
2.将需要用到调料混合在一起,用筷子搅拌均匀。
3.把肉洗净控干,浸入酱汁放冰箱冷藏24—48小时。
4.肉腌制好后,取出置于烤架或者烤盘上,刷上酱汁。烤箱预热180度,烤盘放上层上下火烤约8分钟。
5.翻面,刷上酱汁,再烤约15分钟即可。
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