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    首页 菜谱大全 热菜 酸梅兔丝
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    美食天下菜谱

    酸梅兔丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-18

    51人看过

    查看评论 0条

    酸梅兔丝
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸梅兔丝的做法

     酸梅兔丝的做法

     

    酸梅兔丝的做法 原料白板兔５００ 克　尖青椒１００ 克　梅酱汁５０ 克　鲜汤少许制法１、将白板兔冲洗一下，放入沸水中汆２ 分钟，捞出晾冷。取下净肉，切成长约６ 厘米，粗约０畅３ 厘米见方的丝待用。２、尖青椒去蒂洗净，放在菜墩上用刀身将其拍破，放入锅中用中小火煸炒至成熟、表皮呈“虎皮斑”后，取出切成０、５ 厘米粗的丝。３、畅将梅酱汁用鲜汤拌匀，食用时，将青椒、兔丝、葱拌入和匀后装盘成菜。特点鲜嫩酸辣，口感独特，味美可口。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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