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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-14
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材料:黄瓜一根、紫苏、红辣椒、大蒜
做法:
1、黄瓜洗干净,斜切成比较厚的大片
2、紫苏、大蒜切末,红辣椒切圈
3、锅热油,放黄瓜两面煎黄,盛出来备用
4、重新起锅,放油烧至五成热,放入紫苏、辣椒和大蒜炒香
5、然后放入黄瓜翻炒均匀,放盐和少许蚝油炒匀即可。
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