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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-14
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黑白木耳炖猪心的制作材料： 主料：木耳(水发),12克,银耳(干)12克,猪心400克 辅料：柏子仁20克,枣（干）80克 调料：盐3克
黑白木耳炖猪心做法：
1. 猪心剖开，切去筋膜，用水洗净。 2. 放入已经用水漂洗净的柏子仁在猪心。 3. 将猪心合起，用线捆扎好。 4. 黑木耳、白木耳分别用水浸透发开，洗净。 5. 红枣用清水洗净，去核。 6. 将材料全部放入炖盅内。 7. 加入开水，盖上盖，放锅内，隔水炖4小时。 8. 加入细盐调味，即可饮用。
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