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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-14
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瘦肉适量
豆腐干适量
芹菜适量
生姜 适量
泡椒 适量
酱油 适量
鸡精 适量
生粉 适量
食盐 适量
料酒 适量
芹菜香干炒肉的食材：
主料：猪瘦肉 辅料：香干,芹菜 调料： 姜丝,泡辣椒,酱油,鸡精,生粉,少许盐,料酒
芹菜香干炒肉的做法: 1.将豆腐干切成条状,猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。 2.香干切片，芹菜切段,炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。 3.现在该放入香干和芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅,装盘。
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