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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-14
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材料：尖椒、豆腐、豆瓣酱
尖椒辣豆腐做法：
1、尖椒去蒂、去籽洗净切丝、豆腐切小块2、油热后，倒入豆瓣酱炒出香味3、倒入豆腐块，倒适量水，翻炒豆腐，这样使豆腐更易入味，也会稀释一下豆瓣酱过咸的味道，同时避免菜的口感过干3、煮一会，豆腐快熟时，倒入尖椒丝，炒匀即可出锅
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